涓橋鎮(zhèn)：種下黑木耳 開(kāi)出“致富花”

進(jìn)入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，黑木耳也迎來(lái)了種植的黃金期。近日，走進(jìn)涓橋鎮(zhèn)紫巖村的黑木耳種植基地，十余名務(wù)工村民在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，將一根根黑木耳菌棒交叉地?cái)[放在田間，整個(gè)流程有條不紊、快速高效。

“現(xiàn)在正是木耳種植的黃金時(shí)期，前段時(shí)間我們將這些菌棒進(jìn)行了上堆發(fā)酵，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，菌棒就可以移栽到田里了?！泵β抵校N植大戶洪歡樂(lè)告訴筆者，今年總共生產(chǎn)了20萬(wàn)根菌棒，全部栽種下田擺棒之后，預(yù)計(jì)十月底，秋季第一茬木耳就可采摘上市。

在木耳種植基地旁邊的大棚里，整齊地?cái)[滿著發(fā)酵的菌棒，工人們依次將菌棒打孔、裝車。為了提高工作效率，該基地今年增加了用工量，幾名工人一天下來(lái)能種植1萬(wàn)多棒木耳。洪歡樂(lè)告訴筆者，菌棒下田后，日常管護(hù)很重要，他們特意安裝了專用噴水設(shè)施，使菌棒里面的菌絲在合適的濕度環(huán)境中快速生長(zhǎng)。

黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，是我國(guó)重要的食用菌之一，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。洪歡樂(lè)是紫巖村第一個(gè)帶頭種植黑木耳的大戶，自2016年返鄉(xiāng)后，他拿出多年積蓄嘗試種植木耳，不斷學(xué)習(xí)種植技術(shù)，掌握木耳種植的要領(lǐng)和秘訣，已從最初的“門外漢”變成了周邊村民致富的“領(lǐng)頭羊”，并輻射帶動(dòng)了村里三十余人就業(yè)增收?！霸谶@里務(wù)工，每天有一百多元的收入，也能學(xué)到技術(shù)，同時(shí)還能兼顧家庭，一年下來(lái)，有一兩萬(wàn)元的收入，比在外打工好多了。”正在基地務(wù)工的村民陳五四對(duì)此很滿意。

木耳種植周期較短、效益好、見(jiàn)效快，用工也較多，是增收致富的好產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)七年的發(fā)展，黑木耳產(chǎn)業(yè)在紫巖村已經(jīng)初具規(guī)模，發(fā)展勢(shì)頭良好，成為該村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。“我村目前已有7戶木耳種植戶，種植總面積達(dá)100多畝，每戶每年可增收10余萬(wàn)元。”該村負(fù)責(zé)人表示，一排排黑木耳菌包，正在為紫巖村種植戶的錢袋子“加碼”。接下來(lái)，村兩委將繼續(xù)加大扶持和引導(dǎo)力度，鼓勵(lì)更多村民參與木耳種植，努力實(shí)現(xiàn)由“小木耳”到“大產(chǎn)業(yè)”的跨越，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)村民增收致富。